- Agence française de sécurité sanitaire des aliments (Afssa)
 - Remplit une mission de veille, d'évaluation et d'expertise dans l'ensemble des secteurs de l'alimentation. - European Food Information Council (EUFIC)
- Association indépendante créée pour apporter des informations scientifiques sur l'alimentation aux consommateurs, aux professionnels de la santé, aux enseignants et éducateurs, aux leaders d'opinion et aux médias.
- Centre technique de la conservation des produits agricoles (CTCPA)
- Contribue au développement des entreprises agro-alimentaires dans les domaines de la sécurité alimentaire, de l'innovation technologique et de la qualité des produits transformés.
- Fédération nationale des groupements de défense sanitaire (FNGDS)
- Cette organisation agricole française est en charge des questions de santé et dýhygiène animale, ainsi que de qualité sanitaire.
- Des clics et des jeux sur la sécurité alimentaire
- Dossier de l'INC sur la sécurité alimentaire.
- Sécurité alimentaire : de la ferme à la table
- Dossier de la Commission européenne.
- École supérieure de microbiologie et sécurité alimentaire de Brest (Esmisb)
- Formation d'ingénieurs et recherche en agroalimentaire et biotechnologies.
- Rencontres citoyennes de l'alimentation (Les)
- Débat entre les consommateurs, les acteurs de la filière agricole et les producteurs, à l'initiative de la FNSEA, du CNJA et des agriculteurs qu'ils représentent.
- Semaine internationale sécurité et qualité alimentaires (Sisqa)
- Cherche à mobiliser les acteurs, des chercheurs aux producteurs et aux consommateurs. En fin d'année en Midi-Pyrénées.
- Food authenticity and safety international symposium (Fasis)
- Rencontre scientifique sur les thèmes de l'authenticité et de la sécurité alimentaire pour les acteurs de l'agroalimentaire. Organisée par la société Eurofins Scientific.
- Vitrine du goût (La)
- Guide de la sécurité alimentaire.
- Institut des sciences agro-alimentaires et du monde rural (Isamor) - Université de Bretagne occidentale
- Fédère des laboratoires de recherche en biotechnologie et amélioration des végétaux, en microbiologie appliquée, en hydrogéologie et en microbiologie et sécurité alimentaire.
- Mise au point nette
- Guide des additifs alimentaires, marques, labels et autres AOC.
- Peut-on faire confiance à McDo ?
- Réalisé sur la base d'un mémoire de méthodologie universitaire, soulevant les sujets de la vache folle, les emplois, la McDonaldisation et la culture culinaire.
- Crises alimentaires
- "Doit-on avoir peur de ce qu'on mange ?" : dioxine, listériose, salmonellose, vache folle et antibiotique.
- Eatoday
- Se nourrir au quotidien : risques, maladies, régimes et nouveaux modes alimentaires.
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