- Spectroscopie proche infrarouge - Near infrared spectroscopy (NIRS)
- Principes, avantages, matériels et applications de cette technique analytique non destructive basée sur le principe d'absorption de la lumière par la matière. - Laboratoire de spectrochimie infrarouge et Raman (Lasir) - Université Lille 1
- Unité mixte du CNRS (UMR 8516) et de l'USTL autour des techniques et de l'instrumentation de spectroscopie de vibration. - Pensées chimiques
- Chimie de l'airbag, citations d'Albert Einstein, alchimie et poisons. - Physico-chimie de la cuisine : l'oeuf
- Travail de lycéens sur les réactions culinaires : constitution biochimique, émulsions (mayonnaise et blanc en neige), cuisson (dénaturation et réaction de Maillard). - Activation moléculaire et réactivités électrochimiques (UMR 8640) - École normale supérieure
- L'équipe du laboratoire et les recherches sur les mécanismes d'activation moléculaire de molécules organiques par des catalyseurs ou des réactifs organométalliques et inorganiques. - Service de chimie moléculaire (SCM) du CEA
- Étudie la chimie colloïdale et moléculaire, la physico-chimie des matériaux et des surfaces, la chimie bio-organique et les interactions rayonnements-matière. - Cristaux liquides (Les)
- Introduction et historique, organisation structurelle, propriétés optiques, effets des perturbations, et applications pour les écrans LCD. - Développements actuels des éthers couronnes et de leurs dérivés
- Dossier réalisé par deux étudiants de Paris V.
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